La tarta de cumpleaños

Es el cumpleaños de Sara. Está impaciente por que lleguen los invitados para que empiece la fiesta y poder comer la tarta de cumpleaños que ha preparado su mamá. Cada amigo trae un regalo, pero también un postre especial. Si hay tarta, ¿por qué será?

Actualmente estamos viviendo una revolución culinaria como consecuencia de todos los trastornos alimentarios que sufre la población, cada vez más joven. En este libro se quiere mostrar algunos ejemplos y la distinción entre alergia e intolerancia a algunos alimentos y qué consecuencias pueden traer. También hablaremos de comer correctamente, pues tan malo es no poder, como comer más de lo que se debe.